தென்னங்குருத்து (தேங்காய் மரத்தின் குருத்து/மரம்) பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது, குறிப்பாக செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், வயிற்றுப் பிரச்சனைகள், தோல் நோய்கள், நீரிழிவு (சர்க்கரை) மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது போன்ற நன்மைகளைத் தருகிறது; இது உடலுக்கு ஆற்றல் அளிக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, மேலும் இதில் உள்ள நார்ச்சத்துகள், வைட்டமின்கள் (C, E, B), தாதுக்கள் (காமியம், இரும்பு) உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது.
தென்னங்குருத்தின் முக்கிய பயன்கள் (Health Benefits)
செரிமான அமைப்பு: வயிற்று வலி, வயிற்று இறக்கம், மலச்சிக்கல் போன்றவற்றை நீக்கி, செரிமான மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: இதில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் லாரிக் அமிலம் ஆன்டி-வைரல், ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், நோய் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு: இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயின் தீவிரத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்: இதில் உள்ள இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (MCTs) கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன.
எலும்பு ஆரோக்கியம்: மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.
தோல் நோய்கள்: படை, சொறி போன்ற தோல் நோய்களுக்கு இதன் வேர் கஷாயம் நிவாரணம் அளிக்கும்.
உடல் எடை மேலாண்மை: MCTs வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து, பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் எடை குறைப்புக்கு உதவுகின்றன.
ஆற்றல்: உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது.
எப்படி பயன்படுத்துவது?
தென்னங்குருத்தில் இருந்து எடுக்கப்படும் “தென்னை மர சோறு” (Coconut Stem Pith) நேரடியாக சாப்பிடப்படுகிறது அல்லது கஷாயமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தேங்காய்ப் பால், தேங்காய் எண்ணெய், இளநீர், பதநீர் என தென்னை மரத்தின் அனைத்துப் பாகங்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன.
தென்னங்குருத்து, வாழைத்தண்டு போலவே பல நோய்களைத் தீர்க்கும் அற்புத மருந்து எனப் போற்றப்படுகிறது.
source
